19 avril 2011

mardi: Minouchka

aujourd'hui je teste le pique-nique de Minouchka: Le pique-nique pour nos amis ne se fait jamais sans mon pan bagna.Voici la recette: L'ingrédient principal est un pain rond marocain - 1boite de miettes de thon (naturel) - feuilles de salade - tomates (2à3) - 3 oeufs durs - 2 échalottes émincées - mayonnaise - huile vinaigre sel poivre(huiles de votre choix)moi je mets pépins de raisins,olives et arachides. Couper le pain avec un grand couteau dans le sens horizontal Mettre le thon sur une moitié de pain Disposer les feuilles de... [Lire la suite]
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17 avril 2011

lundi: Kariiori

aujourd'hui lundi, mon pique-nique ressemblera à ça: - une salade de mâche accompagnée de tomates cerises, lardons grillés et dés de mozzarella (côté équilibré) le tout arrosé de vinaigrette =huile d'olive et vinaigre balsamique (moins diététique lol);- des roulés de jambon au carré frais 0%((pour le côté régime);-une petite boite de kiri-goûter (parce-que j'adore);-un muffin choco-Banane (côté gourmand! Quand même!! sur la base d'une recette gâteau au yaourt au chocolat et dés de banane, et hop dans un moule à muffin!) sauf le... [Lire la suite]
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21 juin 2010

le porc au gingembre et à l'orange

profitant du week-end entre les deux semaines du bac, j'ai invité mon geek à la maison (en plus on était tout seul!!!! trop bien!!!) et forcément, j'ai cuisinédonc première recette qui marche TRÈS bien: le porc à l'orange et au gingembre. INGREDIENTS: 450g d'échines de porc 1 cuil. à café de zeste d'orange râpé 250ml de jus d'orange 2 cuil. à soupe de sauce soja 2 cuil. à café de sucre de palme (j'ai mis du sucre de canne) 1 cuil. à café de gingembre frais râpé (j'en ai mis en poudre et 2 cuilléres...on se demande... [Lire la suite]
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20 mai 2010

la recette des chocolats de la st valentin

  Ingrédients: (pour 18 chocolats) - 1 tablette de chocolat noir nestlé dessert - 1 poignée de raisins secs - 1 poignée d'amandes concassées Recettes: - faire fondre le chocolat dans une casserole (ajouter un peu d'eau s'il ne se liquéfie pas assez) - une fois le chocolat fondu, ajouter les raisins et les amandes - bien mélanger - remplir les moules à chocolat - mettre au congélateur (ou dehors en hiver) pendant au moins 1 heure
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